ಜೇನು ಹನಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕ

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಜೇನು ಹನಿ  ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು? - ನೋಂದಣಿ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು

         ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿ/ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ  ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪ್ತಿ  ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ಔಷಧೀಯ  ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಯಾಗುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಜೇನು ಉತ್ಪಾದನೆ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಭಾರತ ಸರ್ಕಾರ ಹಲವಾರು ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದೆ.

ಹನಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕದ ಪರಿಚಯ:

      ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಜೇನುನೊಣಗಳ ವಸಾಹತುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀವಾಕ್ಸ್, ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್, ಹೂವಿನ ಪರಾಗ, ಜೇನುನೊಣ ಪರಾಗ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮಾನವರು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೃತಕ ಅಥವಾ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುಹುಳುಗಳ ವಸಾಹತುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅಪಿಕಲ್ಚರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುನೊಣ ಕೃಷಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಬೇಕು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ತೇವಾಂಶ ದ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಹನಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕದ ಸಂಭಾವ್ಯತೆ:

       ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು, ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ಉದ್ಯಮ, ಬೇಕರಿಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಂತಹ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೇನುನೊಣ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಮೇಣವು ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹೂವುಗಳ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಜೇನುಹುಳುಗಳು ಸಹಕರಿಸುತ್ತವೆ ಅಂದರೆ ಅದು ಕೆಲವು ಕೃಷಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೋಂದಣಿ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿಗಳು:

         ಹನಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರವಾನಗಿಗಳು ಮತ್ತು ನೋಂದಣಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ;

·   ಸಂಸ್ಥೆಯ ನೋಂದಣಿ: ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ

•   ವ್ಯಾಪಾರ ಪರವಾನಗಿ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ರಾಜ್ಯ ಪ್ರಾಧಿಕಾರದಿಂದ ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
•   FSSAI ಪರವಾನಗಿ: ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುವಿನ ಒಂದು ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು FSSAI ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಆಹಾರ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕಾಯ್ದೆಯ ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.
•    GST ನೋಂದಣಿ: ನಿಮ್ಮ ವಹಿವಾಟು ನಿಗದಿತ ಮಿತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ GST ನೋಂದಣಿ ಪಡೆಯುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
•   ಆಮದು ರಫ್ತು ಕೋಡ್: ನಿಮ್ಮ ಜೇನುನೊಣ ಜಮೀನಿನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಆಮದು ರಫ್ತು ಕೋಡ್ ಪಡೆಯಬೇಕು.
•  ಬ್ಯೂರೋ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯನ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಸ್ - BIS ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ: ನೀವು BIS ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹನಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವ  ಪ್ರಮುಖ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:

          ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರವಾನಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಹೊರತಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಜೇನುನೊಣ ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೇನು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಅಥವಾ ಇಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭೂಮಿಯಂತಹ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು:

       ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನೀವು ಜೇನುಗೂಡಿನ ಜೇನುಗೂಡನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯುವಾಗ, ಜೇನುಹುಳುಗಳು ತುಂಬಾ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಕೀಟಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಚ್ಚಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಕರ  ಕಿಟ್, ಜೇನುಗೂಡಿನ ಉಪಕರಣಗಳು, ಧೂಮಕ, ಧೂಮಕ ಇಂಧನ, ಔಷಧಿಗಳು  ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳ ರಕ್ಷಾಕವಚವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ಕೃತಕ ಅಥವಾ ಮಾನವ ನಿರ್ಮಿತ ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಾಚಣಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮರದ ರಚನೆಗಳಲ್ಲದೆ. ತಮ್ಮ ವಸಾಹತುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ, ಕೃತಕ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡ್ಡಲಾಗಿರುವ ಫ್ರೇಮ್ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ ಬಾರ್ ಹೈವ್ (Top bar hive), ಲ್ಯಾಂಗ್ಸ್ಟ್ರೋತ್ ಹೈವ್ (Langstroth hive), ವಾರೆ ಹೈವ್ (Warre hive) ಮತ್ತು ರೋಸ್ ಹೈವ್ (Rise hive) ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು:

      ಜೇನುನೊಣ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ನಡೆಸಲು ನಿಮಗೆ ವಿವಿಧ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬಾಚಣಿಗೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯಲು ಉಪಕರಣಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಸಾಧನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ.

•         ಜೇನು ವಿಷ (Bee Venom) ಸಂಗ್ರಾಹಕ
•         ಬರಿದಾಗುತ್ತಿರುವ ಟ್ರೇಗಳು
•        ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ರಾಣಿ ಪಂಜರ
•        ಗ್ರಾವಿಟಿ ಕ್ಲಾರಿಫೈಯರ್ಗಳು
•         ತಾಪನ ಟ್ಯಾಂಕ್ (Heat Tank)
•         ಜೇನುಗೂಡಿನ ಗೇಟ್
•         ಹನಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಸಾಧನ
•         ಹನಿ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು
•        ಎಲ್ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಾಗಿದ ಆಕಾರದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಜೇನುಗೂಡಿನ ಉಪಕರಣಗಳು
•         ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರಗಳು
•         ರಾಣಿ ಗೇಟ್
•         ಪರಾಗ ಬಲೆ
•         ರಾಣಿ ಪಾಲನೆ ಕಿಟ್
•         ಧೂಮಪಾನಿ
•         ಕ್ವೀನ್ ಎಕ್ಸ್‌ಕ್ಲೂಡರ್
•        ಎಲ್ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಾಗಿದ ಆಕಾರದ ಎಸ್‌ಎಸ್ ಹೈವ್ ಉಪಕರಣಗಳು
•         ಶೇಖರಣಾ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು
•        ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಕುಂಚಗಳು

  

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

             ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 1: ಜೇನುಗೂಡಿನ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು:

    ಜೇನುಗೂಡಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತೆರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಧೂಮಕ   ಬಳಕೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಒಳಗಿನ ಜೇನುಗೂಡಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಂತ 2: ಬೀಹೈವ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು:

         ಒಳಗಿನ ಜೇನುಗೂಡನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಜೇನುನೊಣ ಬ್ರಷ್, ಧೂಮಕ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಬ್ಲೋವರ್ ಬಳಸಿ ಬಾಚಣಿಗೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3: ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು:

         ಬಾಚಣಿಗೆಯಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4: ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು:

       ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಜೇನುಗೂಡಿನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹನಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

•  Honey extractors
•  Straining extraction method
•  Bulk extraction method
•  Pressing extraction method
•  Water bath extraction method

ಹಂತ 5: ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್:

       ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇಣ ಅಥವಾ ಕಲ್ಮಶ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ವಿತರಣೆಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು:

      ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಪ್ರಚಾರವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯವಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಲಾಭ ಗಳಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಗುರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ಬೀ ಮೇಣವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಮುಂತಾದ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಇರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸಾವಯವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕರಿಸದೆ ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಗುರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿವೆ

•        ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ
•        ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ಯಮ
•        ದೇಶೀಯ ಉದ್ಯಮ
•        ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ

ತೀರ್ಮಾನ:

             ನೀವು ಜೇನು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, CSE ಪ್ರಕಾರ, ಜೇನು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರತ ಏಳನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 65,000 ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2.5 ಲಕ್ಷ ರೈತರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.

ಮೂಲ ಆಂಗ್ಲಭಾಷೆ : ತಾನ್ಯಾ ವರ್ಮಾ

ಕನ್ನಡಕ್ಕೆ: ನಾಗೇಂದ್ರ ಕುಮಾರ್ ಕೆ .ಎಸ್